2008-09-16
中秋节剩下月饼怎么处理？
嗨！朋友 欢迎来访，文章合您的胃口吗？可通过 
“月饼到处走，基本不入口”，就像击鼓传花一样，总会有人最后接到花。中秋节过完，一定有很多人缘好的，家里积压了大量的月饼。扔掉多浪费，可过完节又送不出去了，只能尽力去吃，但是，有时候吃到保质期过了也没吃完。剩下这么多月饼怎么办？在这儿给您介绍几招：
招数一：熬制甜品
月饼馅通常经过精工细作，味道不错，可以把月饼变成八宝饭、甜煎饼等的配料，或者索性把枣泥、豆沙馅掏出来，混在粥里。用月饼搭配五谷杂粮，降低了其中油脂和糖分的浓度，这样高油高糖的危害就减少了。
招数二：烹制菜肴
可以将一些以火腿、鸭肉、鸡肉等为馅的月饼切成细长的条状，然后加上姜丝在油锅中一炒，撒上少许盐、味精就大功告成了。要是担心爆炒太油腻，还可以“凉拌月饼”：把月饼切成细丁，拌上榨菜丝、葱花、虾皮等，再浇上点芝麻油，就成了一道爽口的开胃小菜。
招数三：喂养宠物
网友汪小姐说她胃口小，吃不下一整个火腿馅月饼，于是有一次心血来潮把剩下的月饼喂给自家的宠物狗，没想到它对火腿月饼“情有独钟”，吃的那个香就甭提了。有些人把月饼切碎掺在猫粮里，猫咪们吃的可欢了。
还有一招，就是把月饼放在冰箱里冷冻起来，想吃的时候拿出来一块上锅蒸一下，味道也不错，而且保存时间很长，想想春节的时候要是能吃上一块中秋的月饼，还真别有一番滋味。
您有“消灭”月饼的好点子吗？
