未来气候变热世界将食物短缺
过去的几年里，食价飞涨、全球粮食短缺已经给各国政府带来很大压力。在可预计的未来，这种压力将持续存在。据1月9日的《科学》杂志报道，对本世纪余下时间的天气预报是气候会不断变暖，很可能会给全球农业造成重大破坏。
David Battisti及其同僚根据来自 23个天气模型的结果对农业的蕴涵意义进行了考量，这些结果促使 Intergovernmental Panel on Climate Change在 2007年提出了 2050年至 2090年的夏季温度评估。他们报告说，到 21世纪末的时候，在热带和亚热带的耕种季节中，有极高的可能性会出现温度超过从 1900年至 2006年所记录到的最极端的季节性高温。文章的作者说，在温带地区，有记录的最炎热的季节将会在许多地方成为典型。他们还谈及了最近 3次极端性的季节高温对食物系统造成危害的例子：
2003年在法国的夏季高温，该事件对欧洲的食物生产以及对人类的生活都造成了影响。
1972年在前苏联的夏季气候反常，该事件是造成小麦物价飙高的主要原因。
在萨赫勒地区长达数十年的干旱，那里因为缺水和热应力造成作物和牲畜生产能力的骤降。
文章的作者说，将来，随着较热的耕种季节更为频繁地出现，牲畜和农作物感受到热应力将成为一种全球性的现象。为了在世界某一地区的食物缺乏与世界另一地区的食物过剩之间取得平衡，我们将需要耐热与耐旱的农作物品种以及不同的灌溉系统。
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